Les oranges sont maintenant disponibles!
Vous recevrez les premières « navelate » de la saison. Vous avez maintenant l’habitude, elles seront assez toniques.
Les oranges amères sont aussi récoltées pour les adeptes de confitures et desserts…
Les pamplemousses seront des « star ruby », variété à chair rosée. Au fur et à mesure des mois, l’acidité et l’amertume seront moins prononcées.
Cette saison, les récoltes de citrons de variété « redrojo » sont plus abondantes. Nous continuerons de les proposer avant de commencer la variété « fino ».
Tous les agrumes cités précédemment viennent des parcelles d’Antonio González et pourront avoir des reflets verts plus ou moins prononcés.
Les clémentines seront de même variété que le mois dernier (« clemenule »). A la différence près que les quelques semaines de plus passées dans les arbres ont fait monter leur taux de sucre et baisser l’acidité. Elles viendront des parcelles de Francisco Léon Santana à Pizarra.
Les citrons verts sont toujours disponibles. Avec l’arrivée des premières pluies, il n’auront plus cette couleur vert foncé, mais plutôt allant vers un jaune clair. Ils sont proposées en quantités limitées.
Les kumquats des frères Delgado ne sont pas encore à notre goût. Nous attendrons le début de l’année prochaine pour vous les proposer.
Les avocats proposés seront des « bacon » (variété à peau lisse) des parcelles de José Muñoz.
Nous arrivons à la fin de saison des mangues « keitt » de José Furtivo. Elles seront proposées en quantités limitées. Si elles n’apparaissent pas sur les boutiques, c’est qu’il n’y en a plus.
La nouvelle récolte d’huile de Livia et de ses sœurs est maintenant disponible dans tous les conditionnements.
Cet envoi sera également le dernier envoi de la saison pour les kakis « rojo brillante », fruits non astringents et consommables aussi bien durs en version pomme, que mous en version confiture.
En espérant avoir l’occasion de vous voir prochainement au détour d’une distribution, nous vous souhaitons une belle fin d’année.
