L’Agrume à Plumes
Fruits biologiques
d’ Andalousie
L’Agrume à Plumes a été créée en 2018 dans le but de promouvoir une agriculture traditionnelle, biologique et raisonnée dans une région à l’héritage agricole fort : l’Andalousie.
L’objectif est de proposer des produits de saison, de qualité et en circuit court, permettant une rémunération motivante aux producteurs et productrices.
Les producteur/trices
L’ensemble des fruits proposés par L’Agrume à Plumes provient des cultures d’un groupe d’agriculteurs/trices basé dans les provinces de Grenade et Malaga.
Les partenaires avec qui nous avons choisi de travailler ont toutes et tous en commun de partager une passion pour le vivant, un respect de la terre et de sa culture.
Les parcelles où les fruits sont cultivés sont labellisées en agriculture biologique (les certificats sont disponibles dans l’onglet producteurs) et vont bien souvent plus loin que ce qu’exigent les cahiers des charges des organismes de certification. Lorsque ce n’est pas le cas (par exemple pour les parcelles en cours de conversion), cela est spécifié dans le descriptif produit.
En tout c’est depuis une dizaine de lieux de production que nous vous proposons des fruits tout au long de la saison.
Les produits
Les fruits et autres produits que nous distribuons sont tous issus d’une agriculture biologique, raisonnée, et respectueuse de l’environnement dans lequel elle se pratique. Ils sont proposés en fonction des saisons, et sont susceptibles d’être de taille et de forme variable.
Afin de garantir un maximum de fraîcheur, les fruits sont récoltés le plus tard possible et ne passent pas par des phases de maturation en chambre froide, pas plus que par des procédés de calibrage. Les récoltes sont effectuées en fonction des commandes, entre quelques jours et à peine plus d’une semaine avant leur distribution.
Les tarifs, fixes tout au long de l’année, sont déterminés par les agriculteurs et agricultrices sans négociation de notre part. Le prix de vente affiché est donc fonction de leur rémunération et des coûts de récolte, conditionnement, transport, etc..
