Arrivant en fin de saison les fruits sont plus chargés en sucres et cela influe sur leur conservation. Les températures plus élevées, en France comme en Espagne, accélèrent aussi le mûrissement.
Voici donc quelques recommandations pour garder vos fruits le plus longtemps possible :
– Stocker vos oranges à plat et dans un endroit frais
– Dans tout les cas évitez de superposer vos fruits
– Une fois mûrs n’hésitez pas à mettre vos avocats au réfrigérateur
