Et voilà c’est la fin de cette saison des fruits!
Sur ce dernier envoi les avocats seront des « hass », à leur meilleur avec forcément une conservation un peu plus courte. Nous espérons que vous avez apprécié la dernière variété : pour nous elle est excellente!
Les citrons seront à nouveau des « verna » avec une excellente conservation. Dans des conditions optimales vous pouvez arriver à leur faire passer l’été…
Côté oranges c’est à nouveau les « valencialate » qui seront récoltées. Une variété de petit calibre avec une bonne conservation. Il est possible que vous trouviez dans certaines caisses des oranges aux reflets verts : ceci est dû à leur exposition dans l’arbre (plus à l’ombre) et ne modifie en rien ses qualités gustatives.
Pour le turron, les figues, amandes et pistaches nous arrivons sur la fin (c’est la fin de la saison!). Ils seront donc tous proposés en quantité limitées… Si vous ne les voyez pas su vos boutiques c’est qu’il n’y en a plus.
Au plaisir de vous retrouver la saison prochaine, et d’ici là profitez bien de l’été!
