L’arrivée des anones marque l’ouverture des commandes pour les distributions d’octobre.
Elles sont produites par José Antonio à Jete. Pour celles et ceux qui ont eu l’occasion de le rencontrer au cours de la visite producteurs de mai dernier, c’est l’homme qui était en charge de la dégustation de jambon!
C’est également le début de la saison des avocats avec la variété « bacon » qui est récoltée ce mois-ci.
Du côté des mangues, elles sont de nouveau proposées sur cet envoi mais la saison s’annonce courte. Les chaleurs estivales en Andalousie ont accéléré leur mûrissement et les variétés habituellement récoltées en décembre le sont dès à présent. Les caisses contiendront donc un mélange de variétés « keitt », « osteen », « palmer », et d’avortons.
Ces derniers sont des fruits qui n’ont pas pleinement effectué leur développement et qui sont restés de taille plus réduite. Le fruit reste néanmoins excellent, avec une concentration en sucre plus importante que dans les autres mangues.
Un nouveau fruit est aussi proposé sur cet envoi : Le Pitaya. Aussi appelé fruit du dragon il est issu de la floraison d’un cactus (comme la figue de barbarie) et possède un certain nombre de vertus digestives. Ils sont produits par Maria et Manolo Rosa à Pizarra.
Les citrons seront à nouveau des « redrojo » issus de floraisons spontanées des variétés « fino » et « verna ».
Pour le reste vous retrouverez les autres produits habituellement proposés (huile, olives, origan…)
Au plaisir de vous voir lors d’une distribution.
