Producteurs

Beatriz Anaya Gomez

Productrice d’avocats à Triana

D’abord en cursus universitaire dans l’animation sportive elle reprend les parcelles à la mort de son père, à l’automne 2011. Très rapidement la gestion en agriculture biologique lui apparaît incontournable (labellisation à partir de 2014) et c’est lors de débuts loin d’être évidents qu’elle fera la rencontre de nombreuses personnes du secteur qui l’ont conseillée et soutenue dans ce projet.

Travaillant les premières années avec une coopérative des alentours, elle va peu à peu s’orienter vers la vente directe et d’autres petites coopératives aux projets plus proches de ses valeurs.