Produites par José Manuel Alonso Sanchez à Torvizcon
Les amandes sont proposées sous forme d’un mélange de variétés d’amandes traditionnelles de la Comarca (région des Alpujarras grenadines en Sierra Nevada) : colchera, pestamete, padron, largueta, cortilarga, ramillete, picua, mollar, marcona nevados et redondillas.