Producteur de Grenades à Zalea
Après la mort de son père en 1986, Emilio hérite d’une des terres familiale à l’âge de 13 ans.
Il commence alors à apprendre la taille des arbres, le labour, la culture en verger.
Pour compléter ses revenus, Emilio travaille dans une boutique de produits agricoles à Pizarra.